백은은 화학원소 기호로 Ag로 사용을하고 있으며 라틴어 아르겜튬[argentum] 이 뜻은 빛나다는 뜻에서 가지고 왔으며, 원자번호는 47입니다.흰색의 무르고 빛이나는 전이 금속이고 다른 금속과 비교했을때 은은 전지과 열전도가 상당히 뛰어나며 순은 형태로 산출이 되며 은은 식기,은메달,장신구,주화 등등에 사용이 됩니다.
순수한 은은 상당히 매우 연하기때문에 강도랑 경도를 옾이기 위해서는 다른 금속을 소량 섞어주어야합니다.은광산은 대부분 많은 나라에 있지만 은을 캘때 드는 비용이 만만치 않기 때문에 대부분 많은 나라에서 은을 생산하지 않습니다.
은은 녹는점이 961도입니다.끓는점은 2193도이고 은의 표면에 95프로를 반사하는데 이때 반사를 하면서 은의 광택이 가장 강하다고 알려져있습니다.
전기전도성과 열전도성이 큰 금속이며 전선과 연성은 금 다음으로 큰게 은입니다. 은을 제련할때는 혼홍법,건식법,시안화법이 있습니다.근데 오늘날 현재에는 혼홍법은 거의 사용되지 않고 있는 방법입니다.건식법은 납,구리의 경우에는 광석을 같이 넣고 같이 뽑아내고 최후에 분리를 합니다.이때 얻은 조은은 전기분해정련에 의해서 정제됩니다.
시안화법은 순수한 황화은이 원료인 경우에 사용이 되며 일반적으로 원료광석 중에 불순물이 많다습니다. 채취하는 양은 적을때는 50% 많을때에는 70%밖에 되지 않으며 가급적 미세하게 세분하여 시인화액의 농도를 높입니다.교반하고 침출시간을 길게합니다.산소를 제거하고 수율을 높이는데 이때 80%에서 많게는 90%까지 올립니다.